Tvaika konvekcijas krāsns Retigo Orange Vision O 1011 i, lietota.
Norāde: Retigo E1011IZ
GN 1/1 (530x325 mm) pannu ietilpība - 11 gab. Attālums starp cepešpannām: 70 mm. Izmēri: 933x863x1046 mm. Jauda: 17,6 kW. El. spriegums: 400 V. Digitālais vadības panelis. 5 ātruma divvirzienu ventilators. Rokas duša un temperatūras zonde. Režīmi: konvekcija: 30-300 °C, kombinētais režīms: 30-300 °C, tvaiks: 30-130 °C, reģenerācija, Delta T, zemas temperatūras gatavošanas (NT) režīms. Programmējama. Var ievadīt līdz 99 dažādām programmām. Programma var sastāvēt no 5 soļiem. USB interfeiss - viegli pārsūtīt datus uz un no tvaika konvektomāta. Komplektā: nerūsējošā tērauda statīvs, GN ietilpība 1/1 - 7 gab.
GN 1/1 (530x325 mm) pannu ietilpība - 11 gab. Attālums starp cepešpannām: 70 mm. Izmēri: 933x863x1046 mm. Jauda: 17,6 kW. El. spriegums: 400 V. Digitālais vadības panelis. 5 ātruma divvirzienu ventilators. Rokas duša un temperatūras zonde. Režīmi: Konvekcija: 30-300 °C. Kombinētais režīms: 30-300 °C. Tvaiks: 30-130 °C. USB interfeiss - viegli pārsūtīt datus uz un no tvaika konvektomāta. Komplektā: nerūsējošā tērauda statīvs, GN ietilpība 1/1 - 7 gab.
Saliekamais sastatnis. Mazlietots. Izmēri, G/P/A: 117/60/213 cm, 4 regulējami plaukti Ražotājs nodrošina mūža garantiju pret rūsu un koroziju Ideāli piemērots saldēšanas un aukstuma kameras Plauktu detaļas viegli tīrīt vai mazgāt trauku mazgājamā mašīnā Celtspēja: 200 kg uz plauktu Kopējā kravnesība 800 kg Izgatavots no gludas plastmasas kompozītmateriālu, kura iekšpusē tērauda serdes Ekspluatācijas temperatūra: no -38°C līdz +88°C
Ar fiksēto augšdaļu un tvertni. Izmēri: 565x945x1100 mm. Jauda, max: 1,85 kW. Spriegums: 400V / 50 Hz. Tilpums: 75 litri. 2 taimeri. Mīklas daudzums (min./max): 8/50 kg. Miltu daudzums: (min./max): 5/30 kg. Ūdens daudzums: (min / max): 3/20 kg. Spirāles apgriezienu skaits: 95/189 apgr/min. Tvertnes apgriezienu skaits: 8,5/17 apgr/min. Tvertne, spirāle, centrālais stienis un aizsardzības režģis izgatavotas no nerūsējošā tērauda. Svars 250 kg.
Līmeņu skaits: 5 gab. Cepešpannas izmēri: gan GN 1/1 (530x325 mm) gan 600x400 mm Attālums starp cepešpannām: 70 mm. Izmēri: 814х768х635 mm. Jauda: 7,2 kW. El. spriegums: 400 V. Elektromehāniskais vadības panelis. Divvirzienu ventilatori. Režīmi: Konvekcija: 30-260 C. Kombinētais režīms (konvekcija + tvaiks): 30-230 C. Tvaicēšana: 35-130 C. Izcelsmes valsts: Itālija.
Līmeņu skaits: 5 gab. Cepešpannas izmēri: gan GN 1/1 (530x325 mm) gan 600x400 mm Attālums starp cepešpannām: 70 mm. Izmēri: 937x821x715 mm. Jauda: 10, 5 kW. El. spriegums: 400 V. Elektromehāniskais vadības panelis. 2 ātruma divvirzienu ventilatori. Režīmi: Konvekcija: 30-280 C. Kombinētais režīms (konvekcija + tvaiks): 30-230 C. Tvaicēšana: 35-130 C. Izcelsmes valsts: Itālija.
Līmeņu skaits: 7 gab. Cepešpannas izmēri: gan GN 1/1 (530x325 mm) gan 600x400 mm Attālums starp cepešpannām: 70 mm. Izmēri: 817х780х990 mm. Jauda: 10,5 kW. El. spriegums: 400 V. Elektromehāniskais vadības panelis. Divvirzienu ventilatori. Režīmi: Konvekcija: 30-260 C. Kombinētais režīms (konvekcija + tvaiks): 30-230 C. Tvaicēšana: 35-130 C. Izcelsmes valsts: Itālija.
GN 1/1 (530x325 mm) pannu ietilpība - 7 gab. Attālums starp cepešpannām: 65 mm. Izmēri: 933x786x863 mm. Jauda: 10,2 kW. El. spriegums: 400 V. Digitālais vadības panelis. 5 ātruma divvirzienu ventilators. Automātiska mazgāšana, rokas duša un temperatūras zonde. Režīmi: Konvekcija: 30-300 °C. Kombinētais režīms: 30-300 °C. Tvaiks: 30-130 °C. Reģenerācija / banketu sistēma - vairāk porciju izsniegšana īsā laikā. USB interfeiss - viegli pārsūtīt datus uz un no tvaika konvektomāta. LAN-iespēja pieslēgties tīklam, komunikācija internetā.
Komplektā: nerūsējošā tērauda statīvs, GN ietilpība 1/1 - 16 gab.
Izmēri : 874 x 568 x 686 mm. Temperatūras diapazons +1/ +12°C. Jauda: 200 W / 230 V. Tilpums: 160 litri. 2 regulējami plaukti. LED apgaismojums. Dubultstikls novisām pusēm. Piespiedu gaisa cirkulācijas sistēma. Aizmugurēir divasbīdāmāsdurvis.