ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP.5.23D

Тип жарочной поверхности: гладкая.

Газовая мощность: 8,0 kW.

Размеры: 400x900x850 мм.

Размер жарочной поверхности: 375х710 мм.

Температура: +155°C / +300°C.

Корпус из нержавеющей стали.

Материал жарочной поверхности: сталь.

Пьезоэлектрический поджиг.

Горелка из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени.

Форсунки для перенастройки на баллонный газ в комплекте.

Вес: 140,0 кг.

Страна производитель: Италия.

Доступна версия с рифленой поверхностью.

Количество продукта: 80 кг.
Габаритные размеры: 550x700x1285 мм.
5 горелок.
Напряжение: 400 V/50 Hz
Мощность: 9,0 kW.

Размеры рабочей поверхности: 550×365 мм, гладкая.
Габаритные размеры: 560x470x250 мм.
Мощность: 3,0 kW/ 230 V.
Напряжение: 230 В / 50 Гц.
Температура: 70°C — 300°C.
Термостат безопасности.
На лицевой панели расположен лоток для сбора масла и жира.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 23,0 кг.

Габаритные размеры, (ДхШхВ): 280x440x315 мм.
Объем масла: мин. 5,0 литра, макс. 6,5 литра.
Объем ванны: 10 литров.
Размеры корзины: 200x220x110 мм.
Диапазон температур: 0 - 190 °C.
Мощность: 3,0 kW/ 230 V.
Защита от перегрузки.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Вес: 5,0 кг.

Количество уровней: 4.
Направляющие для противней: 600х400 мм.
Расстояние между уровнями: 80 мм.
Габаритные размеры: 920x680x540 мм.
Мощность: 4,6 kW.
Напряжение: 400В, 50 Гц.
Механическая панель управления.