ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10D
Код: Apach AP10D
Количество уровней: 10.
Направляющие для противней: GN 1/1 (530×325 mm) — 600×400 мм.
Расстояние между уровнями: 80 мм.
Габаритные размеры: 920х840х1200 мм.
Мощность: 16,1 kW/380V.
Электронная панель управления.
99 программ по 3 этапа приготовления.
Функция ΔT° (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта).
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс).
2 скорости вентилятора.
Тип парообразования: инжекторный.
Встроенная автоматическая мойка.
Функция предварительного нагрева.
Функция охлаждения камеры.
Дверь с двойным закаленным стеклом.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Корпус и камера из нержавеющей стали.
Вес: 135,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Apach AP10D
В этой категории 16 товаров:
ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ ГАЗОВАЯ, 700 СЕРИЯ, APACH...
Availability: Out of stock
Тип жарочной поверхности: 1/2 гладкая + 1/2 рифленая
Газовая мощность: 11,0 kW.
Габаритные размеры: 700x700x850 мм.
Размеры рабочей поверхности: 650×500 мм.
Диапазон температур: +155 — 300°C.
Подключение: природный или баллонный газ.
Установлены форсунки для природного газа.
Корпус из нержавеющей стали.
Пьезоэлектрический поджиг.
Горелка из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени.
Форсунки для перенастройки на баллонный газ в комплекте.
На лицевой панели расположен лоток для сбора масла и жира.
Вес: 100,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Гриль контактный, электрический CG BIG SM,...
Availability: Out of stock
Размеры: H210 x W570x D305
Верхняя рабочая поверхность: W214 x D214 mm
Нижняя рабочая поверхность: W220 x D235 mm
Вес: 24 кг
230V/50Hz/1Phase 2*1800 Watt
Саламандра гриль с лифтом 3,6 kW
Availability: Out of stock
Размеры: 600х450х530 мм.
Размеры камеры: 590 х 320 х 0-140 мм.
Напряжение: 230 V/50 Hz
Мощность: 3,6 kW.
С подвижной верхней частью.
Индикатор температуры.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 49 кг.
Фритюрница электрическая, 700 серия, Apach...
Availability: Out of stock
Габаритные размеры (ДхШхВ): 400x700x850 мм.
Объем ванны: 13 литров.
Количество корзин в комплекте: 1.
Регулировка температуры: 90 - 190°C.
Мощность: 9,0 kW/ 400V.
Защита от перегрузки.
Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 52,0 кг.
Страна производитель: Италия.
МАКАРОНОВАРКА ГАЗОВАЯ, 900 СЕРИЯ, APACH APPG-89P
Availability: Out of stock
Газовая мощность: 28,0 kW.
Габаритные размеры: 800х900х850 мм.
Количество ванн: 2.
Объем ванн: 40 х 40 литров.
Корпус из нержавеющей стали.
Краны для залива и слива воды.
Защита от перелива воды.
Пьезоэлектрический поджиг.
Горелка из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени.
Форсунки для перенастройки на баллонный газ в комплекте.
Корзины приобретаются дополнительно.
Вес: 120,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Гриль контактный, электрический CG Panini
Availability: Out of stock
Размеры: H230 x W410 x D305
Верхняя рабочая поверхность: W335 x D220 mm
Нижняя рабочая поверхность: W335 x D220 mm
Вес: 20 кг
230V/50Hz/1Phase 2200 Watt
Гриль Саламандр 2,2 kW
Availability: 1 In Stock
Размеры: 580x390x390 мм.
Размеры камеры: 426x345x250 мм.
Напряжение: 230 V/50 Hz
Мощность: 2,2 kW.
Индикатор температуры.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 18 кг.
Жарочная поверхность электрическая, 550×365 мм,...
Availability: Out of stock
Размеры рабочей поверхности: 550×365 мм, гладкая.
Габаритные размеры: 560x470x250 мм.
Мощность: 3,0 kW/ 230 V.
Напряжение: 230 В / 50 Гц.
Температура: 70°C — 300°C.
Термостат безопасности.
На лицевой панели расположен лоток для сбора масла и жира.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 23,0 кг.
