Код: Apach AD46DI ECO
С пароувлажнением.
Количество уровней: 4.
Направляющие для противней: 600х400 мм — GN 1/1 (530х325 мм).
Расстояние между уровнями: 75 мм.
Габаритные размеры: 750х695х560 мм.
Мощность: 6,4 kW / 230V -1N/ 380V -3N.
Электронная панель управления.
99 программ по 3 этапа приготовления.
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс).
Электронная регулировка влажности.
Функция предварительного нагрева.
Дверь с двойным закаленным стеклом.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Корпус и камера из нержавеющей стали.
Вес: 45,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Размеры: 400x700x420 мм.
Вместимость: 12 литров.
Размеры корзины: 210х280х120 мм.
Диапазон температур: 50 ÷ 190 °C.
Мощность: 9,0 kW/ 400 V.
Кран для слива масла (дренажная трубка съемная).
Защитный термостат.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 400x700x850 мм.
Объем ванны: 13 литров.
Количество корзин в комплекте: 1.
Регулировка температуры: 90 - 190°C.
Мощность: 9,0 kW/ 400V.
Защита от перегрузки.
Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 52,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Тип жарочной поверхности: 1/2 гладкая + 1/2 рифленая
Газовая мощность: 11,0 kW.
Габаритные размеры: 700x700x850 мм.
Размеры рабочей поверхности: 650×500 мм.
Диапазон температур: +155 — 300°C.
Подключение: природный или баллонный газ.
Установлены форсунки для природного газа.
Корпус из нержавеющей стали.
Пьезоэлектрический поджиг.
Горелка из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени.
Форсунки для перенастройки на баллонный газ в комплекте.
На лицевой панели расположен лоток для сбора масла и жира.
Вес: 100,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Количество уровней: 10.
Направляющие для противней: 600х400 мм.
Расстояние между уровнями: 80 мм.
Мощность: 13,8 kW.
Напряжение: 400 В, 50 Гц.
Габаритные размеры: 920x680x1020 мм.
Механическая панель управления.
Рабочая поверхность: гладкая, хромированная, зеркальная.
Рабочая поверхность изготовлена из углеродистой стали толщиной 15мм.
2 зоны нагрева.
Газовая мощность: 2 х 4,8 kW.
Габаритные размеры: 600x600x265 мм.
Подключение: природный или баллонный газ.
Расход газа: NG — 1,00 м³ /час, LPG — 0,75 кг /час.
Горелки из нержавеющей стали, с пьезоподжигом,
с предохранительными клапанами и термопарами.
При потухании пламени газ перекрывается.
Установлены форсунки для природного газа (G20).
Форсунки для LPG (G30) поставляются вместе с оборудованием.
На лицевой панели расположен лоток для сбора масла и жира.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 55,0 кг.
Страна производитель: Турция.
Тип жарочной поверхности: гладкая.
Мощность: 12,0 kW / 380 V.
Размеры: 800x900x850 мм.
Размер жарочной поверхности: 725х710 мм.
Температура: +50°C / +300°C.
Корпус из нержавеющей стали.
Материал жарочной поверхности: сталь.
Вес: 140,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Доступна версия с рифленой поверхностью.
Габаритные размеры, ДхШхВ: 315x465x395 мм.
Объем масла: мин. 5 литров, макс. 8 литров.
Объем ванны: 10,5 литров.
Размеры корзины: 190x240x140 мм.
Диапазон температур: 0÷190 °C.
Мощность: 3,25 kW/ 230 V.
Защита от перегрузки.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Вес: 8 кг.
