Код: Apach AB6D
Количество уровней: 6.
Направляющие для противней: 600х400 мм.
Расстояние между уровнями: 80 мм.
Габаритные размеры: 920х840х865 мм.
Мощность: 10,8 kW/380V.
Электронная панель управления.
99 программ по 3 этапа приготовления.
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта).
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс).
2 скорости вентилятора.
Встроенная автоматическая мойка.
Функция предварительного нагрева.
Функция охлаждения камеры.
Дверь с двойным закаленным стеклом.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Корпус и камера из нержавеющей стали.
Вес: 101,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Нагревательные элементы: 4 шт.
Эл. напряжение 400В, мощность: 14,0 кВт (4 x 3,5 кВт).
Размер: 840x700x130 мм.
Диаметр используемой посуды: 12 - 26 см
Диапазон температур: от +60 до +280 °C.
Регулируемый уровень нагрева: 1-13 (400-3500 Вт).
Таймер: 0-120 мин.
Кнопочная панель управления с активным джойстиком.
Корпус из нержавеющей стали, стеклокерамическая рабочая поверхность.
Защита от перегрева.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 800x900x850 мм.
Объем ванн: 18 + 18 литров.
Количество корзин в комплекте: 2.
Регулировка температуры: 90 ÷ 190°C.
Мощность: 32,0 kW/ 380V.
Холодная зона.
Защита от перегрева.
Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 132,0 кг.
Страна производитель: Италия
Габаритные размеры, ДхШхВ: 275x385x300 мм.
Объем масла: мин. 3,5 литра, макс. 4,5 литра.
Объем ванны: 8 литров.
Размеры корзины: 160x220x125 мм.
Диапазон температур: 0÷190 °C.
Мощность: 2,5 kW/ 230 V.
Защита от перегрузки.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Вес: 4,5 кг.
Размеры рабочей поверхности: 550×365 мм, гладкая.
Габаритные размеры: 560x470x250 мм.
Мощность: 3,0 kW/ 230 V.
Напряжение: 230 В / 50 Гц.
Температура: 70°C — 300°C.
Термостат безопасности.
На лицевой панели расположен лоток для сбора масла и жира.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 23,0 кг.
Размеры: 370x210x225 мм.
Мощность: 2,25 kW/ 230 V.
Время приготовления: до 5 мин.
Регулируется: можно готовить 2 или 4 шт
Индикатор температуры.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес 4,0 кг.
Габаритные размеры, (ДхШхВ): 570x440x315 мм.
Объем масла: мин. 2x5,0 литра, макс. 2x6,5 литра.
Объем ванны: 2x10 литров.
Размеры корзины: 200x220x110 мм.
Диапазон температур: 0 - 190 °C.
Мощность: 2x3,0 kW/ 230 V.
