Код: Apach AB6D
Количество уровней: 6.
Направляющие для противней: 600х400 мм.
Расстояние между уровнями: 80 мм.
Габаритные размеры: 920х840х865 мм.
Мощность: 10,8 kW/380V.
Электронная панель управления.
99 программ по 3 этапа приготовления.
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта).
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс).
2 скорости вентилятора.
Встроенная автоматическая мойка.
Функция предварительного нагрева.
Функция охлаждения камеры.
Дверь с двойным закаленным стеклом.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Корпус и камера из нержавеющей стали.
Вес: 101,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Тип жарочной поверхности: 1/2 гладкая + 1/2 рифленая.
Мощность: 8,0 kW/ 380 V.
Габаритные размеры: 700x700x850 мм.
Размеры рабочей поверхности: 650×500 мм.
Диапазон температур: +50°C — 300°C.
2 зоны нагрева.
Корпус из нержавеющей стали.
На лицевой панели расположен лоток для сбора масла и жира.
Вес: 92,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Нагревательные элементы: 1.
Эл. напряжение 400 В, мощность: 5,0 кВт.
Размеры: 402x525x183 мм.
Индукционная поверхность: ∅ 140 - 320 мм.
Диапазон температур: от +60 до +240 °C.
Регулируемый уровень нагрева: 1-10.
Корпус из нержавеющей стали, рабочаяя поверхность из стеклокерамики.
Защита от перегрева.
Вес 10,3 кг.
Тип жарочной поверхности: гладкая.
Газовая мощность: 5,5 kW.
Габаритные размеры: 400x700x850 мм.
Размеры рабочей поверхности: 350×500 мм.
Диапазон температур: +155 — 300°C.
Подключение: природный или баллонный газ.
Установлены форсунки для природного газа.
Корпус из нержавеющей стали.
Пьезоэлектрический поджиг.
Горелка из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени.
Форсунки для перенастройки на баллонный газ в комплекте.
На лицевой панели расположен лоток для сбора масла и жира.
Вес: 60,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Доступна модель с рифленой поверхностью.
Тип жарочной поверхности: 1/2 гладкая + 1/2 рифленая
Газовая мощность: 11,0 kW.
Габаритные размеры: 700x700x850 мм.
Размеры рабочей поверхности: 650×500 мм.
Диапазон температур: +155 — 300°C.
Подключение: природный или баллонный газ.
Установлены форсунки для природного газа.
Корпус из нержавеющей стали.
Пьезоэлектрический поджиг.
Горелка из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени.
Форсунки для перенастройки на баллонный газ в комплекте.
На лицевой панели расположен лоток для сбора масла и жира.
Вес: 100,0 кг.
Страна производитель: Италия.
