Верхняя часть неподъемная, дежа несъемная. Размеры: 565x945x1100 мм. Мощность, mаx: 1,85 кВт. Напряжение: 400 в / 50 Гц. Объем: 75 литров. 2 таймера. Количество теста (мин./ маx): 8/50 кг. Количество муки: (мин./ маx): 5/30 кг. Количество воды: (мин / маx): 3/20 кг. Число оборотов спирали: 95/189 об / мин. Скорость вращения бака: 8,5/17 об / мин. Все соприкасающиеся с тестом детали – из нержавеющей стали. Вес 250 кг.
Место для гастроемкостей: 4 x GN 1/3 или 3 x GN 1/3 + 1 x GN 1/2. Габаритные размеры: 1200x395x435 мм. Мощность: 0,2 kW/ 220 V. Рабочая температура: 0 / +10 °C. Электронный контроль температуры и цифровой дисплей «Dixell».
Место для гастроемкостей: 6 x GN 1/3. Габаритные размеры: 1400x395x435 мм. Мощность: 0,2 kW/ 220 V. Рабочая температура: 0 / +10 °C. Электронный контроль температуры и цифровой дисплей «Dixell». Статическое охлаждение.
Место для гастроемкостей: 6 x GN 1/3 или 5 x GN 1/3 + 1 x GN 1/2. Габаритные размеры: 1500x395x435 мм. Мощность: 0,2 kW/ 220 V. Рабочая температура: 0 / +10 °C. Электронный контроль температуры и цифровой дисплей «Dixell». Статическое охлаждение.
Место для гастроемкостей: 7 x GN 1/3. Габаритные размеры: 1600x395x435 мм. Мощность: 0,2 kW/ 220 V. Рабочая температура: 0 / +10 °C. Электронный контроль температуры и цифровой дисплей «Dixell». Статическое охлаждение.
Место для гастроемкостей: 8 x GN 1/3. Габаритные размеры: 1800x395x435 мм. Мощность: 0,2 kW/ 220 V. Рабочая температура: 0 / +10 °C. Электронный контроль температуры и цифровой дисплей «Dixell». Статическое охлаждение.
Место для гастроемкостей: 9 x GN 1/3. Габаритные размеры: 2000x395x435 мм. Мощность: 0,2 kW/ 220 V. Рабочая температура: 0 / +10 °C. Электронный контроль температуры и цифровой дисплей «Dixell». Статическое охлаждение.