Вместимость GN 1/1 (530х325 мм) - 7 шт. Расстояние между противнями: 65 мм. Размеры: 933x786x863 мм. Мощность: 10,2 кВт. Эль. напряжение: 400 В. Цифровая панель управления. 5-скоростной двунаправленный вентилятор. Автоматическая мойка, ручной душ и 4-точечный термощуп. Режимы: Конвекция: 30-300 °C. Комбинированный режим: 30-300 °C. Пар: 30-130 °C. Регенерация / банкетная система - выдача больше порций за короткое время. Интерфейс USB-легко передавать данные на пароконвектомат и обратно. LAN-возможность подключения к сети, связи через интернет. В комплекте: подставка из нержавеющей стали, вместимость GN 1/1 - 16 шт.
Количество уровней: 5 шт. Размеры противня: GN 1/1 (530x325 мм) и 600x400 мм Расстояние между противнями: 70 мм. Размеры: 937x821x715 мм. Мощность: 10,5 кВт. Эл. напряжение: 400 В. Электромеханическая панель управления. Реверсивные вентиляторы с 2 скоростями. Режимы приготовления: Конвекция: 30-280°С. Комбинированный режим (конвекция + пар): 30-230°С. Приготовление на пару: 35-130°С. Страна происхождения: Италия.
Количество уровней: 7 шт. Размеры противня: GN 1/1 (530x325 мм) и 600x400 мм Расстояние между противнями: 70 мм. Размеры: 817х780х990 мм. Мощность: 10,5 кВт. Эл. напряжение: 400 В. Электромеханическая панель управления. Реверсивные вентиляторы. Режимы приготовления: Конвекция: 30-260°С. Комбинированный режим (конвекция + пар): 30-230°С. Приготовление на пару: 35-130°С. Страна происхождения: Италия.
Количество уровней: 5 шт. Размеры противня: GN 1/1 (530x325 мм) и 600x400 мм Расстояние между противнями: 70 мм. Размеры: 814х768х635 мм. Мощность: 7,2 кВт. Эл. напряжение: 400 В. Электромеханическая панель управления. Реверсивные вентиляторы. Режимы приготовления: Конвекция: 30-260°С. Комбинированный режим (конвекция + пар): 30-230°С. Приготовление на пару: 35-130°С. Страна происхождения: Италия.
