Верхняя часть неподъемная, дежа несъемная. Габаритные размеры: 530x800x1050 мм. Мощность: 2,4 kW. Напряжение: 400 V / 50 Hz. Размеры дежи: Ø 500×300 мм. Объем дежи: 50 литров. Количество муки: max. 20 кг. Макс. вес замешиваемого теста: 32 кг. Мин. вес замешиваемого теста: 15 кг. Два скоростных режима. Количество оборотов спирали: 120 и 240 об/мин. Количество оборотов дежи: 15 и 30 об/мин. Корпус выполнен из окрашенного металла, все соприкасающиеся с тестом детали – из нержавеющей стали. Вес: 143 кг.
Производительность вакуумного насоса: 20 м3/час. Длина сварочной планки: 500 x 8 мм. Мощность: 0,9 kW. Напряжение: 230 В / 50 Гц. Размеры камеры, ДхШхВ: 520х540х200 мм. Габаритные размеры, ДхШхВ: 590х680х520 мм.
Производительность вакуумного насоса: 10 м3/час. Длина сварочной планки: 300 x 8 мм. Мощность: 0,37 kW. Напряжение: 230 В / 50 Гц. Размеры камеры, ДхШхВ: 320х370х185 мм. Габаритные размеры, ДхШхВ: 370х480х435 мм.