ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP.5D
Код: Apach AP5D
Количество уровней: 5.
Направляющие для противней: GN 1/1 (530×325 mm) — 600×400 мм.
Расстояние между уровнями: 70 мм.
Габаритные размеры: 920х840х705 мм.
Мощность: 10,8 kW/380V.
Электронная панель управления.
99 программ по 3 этапа приготовления.
Функция ΔT° (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта).
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс).
2 скорости вентилятора.
Тип парообразования: инжекторный.
Встроенная автоматическая мойка.
Функция предварительного нагрева.
Функция охлаждения камеры.
Дверь с двойным закаленным стеклом.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Корпус и камера из нержавеющей стали.
Вес: 89,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Apach AP5D
В этой категории 16 товаров:
Фритюрница электрическая, 700 серия, Apach...
Availability: Out of stock
Габаритные размеры (ДхШхВ): 700x700x850 мм.
Объем ванн: 13 + 13 литров.
Количество корзин в комплекте: 2.
Регулировка температуры: 90 - 190°C.
Мощность: 18,0 kW/ 380V.
Холодная зона.
Защита от перегрева.
Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 72,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Лопатка для кебаба
Availability: Out of stock
Размеры: 270x255x115 мм.
Длина ручки: 130 мм.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, ручка из пластмассы.
Гриль контактный, электрический CG BIG GR,...
Availability: Out of stock
Размеры: H210 x W570 x D305
Верхняя рабочая поверхность: W214 x D214 mm
Нижняя рабочая поверхность: W220 x D235 mm
Вес: 24 кг
230V/50Hz/1Phase 2*1800 Watt
Фритюрница электрическая, 20 литров с краном
Availability: Out of stock
Габаритные размеры (ДхШхВ): 590x525x365 мм.
Объем масла: мин. 13 литров, макс. 20 литров.
Объем ванны: 27 литров.
Размеры корзины: 480x280x100 мм.
Диапазон температур: 50÷200 °C.
Мощность: 4,5 kW/ 400 V.
Защита от перегрузки.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Вес: 17 кг.
Индукционная плита, Ø28 см, 3500 Вт/230 В.
Availability: Out of stock
Количество конфорок: 1.
Мощность: 3,5 kW/ 230V.
Габаритные размеры: 440х540х130 мм.
Подходит для посуды Ø 160 - 280 мм.
Диапазон температур: +60/ +240 °C.
Регулируемый уровень нагрева: 1-10.
Таймер: 0-180 мин.
Сенсорная панель, ЖК-дисплей.
Защитный термостат.
Рабочая поверхность: стеклокерамика.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 9,0 кг.
Тостер конвейерный BCT-150
Availability: Out of stock
Размеры: 290x420x390 мм.
Мощность: 1,34 kW/ 230 V / 50Hz.
Производительность: 150 шт/час.
Ширина конвейерной ленты: 180 мм.
Регулировка скорости конвейера.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес 16 кг.