ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP.5D
Код: Apach AP5D
Количество уровней: 5.
Направляющие для противней: GN 1/1 (530×325 mm) — 600×400 мм.
Расстояние между уровнями: 70 мм.
Габаритные размеры: 920х840х705 мм.
Мощность: 10,8 kW/380V.
Электронная панель управления.
99 программ по 3 этапа приготовления.
Функция ΔT° (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта).
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс).
2 скорости вентилятора.
Тип парообразования: инжекторный.
Встроенная автоматическая мойка.
Функция предварительного нагрева.
Функция охлаждения камеры.
Дверь с двойным закаленным стеклом.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Корпус и камера из нержавеющей стали.
Вес: 89,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Apach AP5D
В этой категории 16 товаров:
Фритюрница электрическая, 20 литров с краном
Availability: Out of stock
Габаритные размеры (ДхШхВ): 590x525x365 мм.
Объем масла: мин. 13 литров, макс. 20 литров.
Объем ванны: 27 литров.
Размеры корзины: 480x280x100 мм.
Диапазон температур: 50÷200 °C.
Мощность: 4,5 kW/ 400 V.
Защита от перегрузки.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Вес: 17 кг.
ПЕЧЬ КОНДИТЕРСКАЯ 6 Х 600Х400 ММ, МЕХАНИЧЕСКОЕ...
Availability: Out of stock
Количество уровней: 6.
Направляющие для противней: 600х400 мм.
Расстояние между уровнями: 80 мм.
Мощность: 9,2 kW.
Напряжение: 400В, 50 Гц.
Габаритные размеры: 920x680x700 мм.
Механическая панель управления.
РИСОВАРКА 8,2 ЛИТРОВ
Availability: Out of stock
Вместимость: 8,2 литров.
Размеры: 548 x 480 x 548 мм.
Мощность: 2,5 kW.
Напряжение: 230 В / 50 Гц.
Корпус и крышка выполнены из нержавеющей стали.
Внутренняя чаша: антипригарное покрытие, термостойкая.
Печь кондитерская 10*600х400 мм,...
Availability: Out of stock
Количество уровней: 10.
Направляющие для противней: 600х400 мм.
Расстояние между уровнями: 80 мм.
Мощность: 13,8 kW.
Напряжение: 400 В, 50 Гц.
Габаритные размеры: 920x680x1020 мм.
Механическая панель управления.
ТОСТЕР BT-6
Availability: Out of stock
Размеры: 460x210x225 мм.
Мощность: 3,25 kW/ 230 V.
Время приготовления: до 5 мин.
Регулируется: можно готовить 2, 4 или 6 шт одновременно
Индикатор температуры.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес 5,5 кг.