ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP.5D
Код: Apach AP5D
Количество уровней: 5.
Направляющие для противней: GN 1/1 (530×325 mm) — 600×400 мм.
Расстояние между уровнями: 70 мм.
Габаритные размеры: 920х840х705 мм.
Мощность: 10,8 kW/380V.
Электронная панель управления.
99 программ по 3 этапа приготовления.
Функция ΔT° (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта).
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс).
2 скорости вентилятора.
Тип парообразования: инжекторный.
Встроенная автоматическая мойка.
Функция предварительного нагрева.
Функция охлаждения камеры.
Дверь с двойным закаленным стеклом.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Корпус и камера из нержавеющей стали.
Вес: 89,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Apach AP5D
В этой категории 16 товаров:
Фритюрница электрическая, 700 серия, Apach...
Availability: Out of stock
Габаритные размеры (ДхШхВ): 400x700x850 мм.
Объем ванны: 13 литров.
Количество корзин в комплекте: 1.
Регулировка температуры: 90 - 190°C.
Мощность: 9,0 kW/ 400V.
Защита от перегрузки.
Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 52,0 кг.
Страна производитель: Италия.
ГАЗОВЫЙ ГИРОС/КЕБАБ ГРИЛЬ, 60 КГ
Availability: Out of stock
Количество продукта: 60 кг.
Габаритные размеры: 550x700x1120 мм.
4 горелки.
Газовая мощность: 13,0 kW.
Напряжение: 230V/1N/50 Hz.
Поставляется с форсунками для пропана и природного газа.
Защитные пластины из нержавеющей стали: 2 шт.
Жарочная поверхность газовая, HOTMAX 600,...
Availability: Out of stock
Рабочая поверхность: 1/2 гладкая, 1/2 рифленая, хромированная, зеркальная.
Рабочая поверхность изготовлена из углеродистой стали толщиной 15мм.
2 зоны нагрева.
Газовая мощность: 2 х 4,8 kW.
Габаритные размеры: 600x600x265 мм.
Подключение: природный или баллонный газ.
Жарочная поверхность электрическая HOTMAX 600,...
Availability: Out of stock
Рабочая поверхность: гладкая, хромированная, зеркальная.
Рабочая поверхность изготовлена из углеродистой стали толщиной 15мм.
2 зоны нагрева.
Мощность: 5,4 kW.
Напряжение: 380/400 В, 50/60 Гц.
Габаритные размеры: 600x600x265 мм.
Термостат безопасности.
На лицевой панели расположен лоток для сбора масла и жира.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 62,0 кг.
Страна производитель: Турция.
Фритюрница электрическая, 900 серия, Apach...
Availability: Out of stock
Габаритные размеры: 400х900х850 мм.
Объем ванны: 18 литров.
Количество корзин в комплекте: 1.
Регулировка температуры: 90 ÷ 190°C.
Мощность: 16,0 kW/ 380V.
Холодная зона.
Защита от перегрева.
Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 73,0 кг.
Страна производитель: Италия.
ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ ГАЗОВАЯ, 900 СЕРИЯ, APACH...
Availability: Out of stock
Тип жарочной поверхности: гладкая.
Газовая мощность: 8,0 kW.
Размеры: 400x900x850 мм.
Размер жарочной поверхности: 375х710 мм.
Температура: +155°C / +300°C.
Корпус из нержавеющей стали.
Материал жарочной поверхности: сталь.
Пьезоэлектрический поджиг.
Горелка из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени.
Форсунки для перенастройки на баллонный газ в комплекте.
Вес: 140,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Доступна версия с рифленой поверхностью.
