ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ 6 X GN1/1, ЦИФРОВОЕ УПРАВЛЕНИЕ
Код: 0L0611E
Количество уровней: 6.
Направляющие для противней: GN 1/1 (530×325 mm)
Расстояние между уровнями: 80 мм.
Мощность: 9,2 kW/380V.
Габаритные размеры: 920x680x700 мм.
Электронная панель управления.
50 программ по 3 этапа приготовления.
Тип парообразования: инжекторный.
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс).
Корпус и камера из нержавеющей стали.
Вес: 95,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Дополнительно: Функция ΔT° (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта).

В этой категории 16 товаров:
Фритюрница электрическая, 700 серия, Apach...
Габаритные размеры (ДхШхВ): 400x700x850 мм.
Объем ванн: 7 + 7 литров.
Количество корзин в комплекте: 2.
Регулировка температуры: 90 - 190°C.
Мощность: 10,5 kW/ 400V.
Защита от перегрева.
Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 50,0 кг.
Страна производитель: Италия.
МАКАРОНОВАРКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ, 900 СЕРИЯ, APACH...
Мощность: 9,0 kW, 380 V.
Габаритные размеры: 400х900х850 мм.
Количество ванн: 1.
Объем ванн: 40 литров.
Краны для залива и слива воды.
Защита от перелива воды.
Термостат безопасности.
Корпус из нержавеющей стали.
Корзины приобретаются дополнительно.
Вес: 70,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Фритюрница электрическая, 16+16 литров с кранами
Габаритные размеры (ДхШхВ): 686x530x386 мм.
Объем масла: мин. 2 x 13,5 литров, макс. 2 x 16 литров.
Объем ванны: 2 x 18 литров.
Размеры корзины: 250x230x115 мм.
Диапазон температур: 50÷200 °C.
Мощность: 2 x 3,0 kW/ 230 V.
Защита от перегрузки.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Вес: 18 кг.
Жарочная поверхность электрическая, 735×415 мм,...
Размеры рабочей поверхности: 735×415 мм, 1/2 гладкая, 1/2 рифленая.
Габаритные размеры: 740x520x250 мм.
Мощность: 4,4 kW/ 400 V.
Напряжение: 400 В / 50 Гц.
Температура: 0°C — 300°C.
Термостат безопасности.
На лицевой панели расположен лоток для сбора масла и жира.
Корпус и рабочая поверхность из нержавеющей стали.
Вес: 30,0 кг.
Фритюрница электрическая, 16 литров с краном
Габаритные размеры (ДхШхВ): 336x530x386 мм.
Объем масла: мин. 13,5 литров, макс. 16 литров.
Объем ванны: 18 литров.
Размеры корзины: 250x230x115 мм.
Диапазон температур: 50÷200 °C.
Мощность: 3,0 kW/ 230 V.
Защита от перегрузки.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Вес: 10 кг.
Тостер конвейерный BCT-150
Размеры: 290x420x390 мм.
Мощность: 1,34 kW/ 230 V / 50Hz.
Производительность: 150 шт/час.
Ширина конвейерной ленты: 180 мм.
Регулировка скорости конвейера.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес 16 кг.
Фритюрница электрическая, 900 серия, Apach...
Габаритные размеры: 400х900х850 мм.
Объем ванны: 18 литров.
Количество корзин в комплекте: 1.
Регулировка температуры: 90 ÷ 190°C.
Мощность: 16,0 kW/ 380V.
Холодная зона.
Защита от перегрева.
Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 73,0 кг.
Страна производитель: Италия.
ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ ГАЗОВАЯ, 700 СЕРИЯ, APTG-47PL
Тип жарочной поверхности: гладкая.
Газовая мощность: 5,5 kW.
Габаритные размеры: 400x700x850 мм.
Размеры рабочей поверхности: 350×500 мм.
Диапазон температур: +155 — 300°C.
Подключение: природный или баллонный газ.
Установлены форсунки для природного газа.
Корпус из нержавеющей стали.
Пьезоэлектрический поджиг.
Горелка из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени.
Форсунки для перенастройки на баллонный газ в комплекте.
На лицевой панели расположен лоток для сбора масла и жира.
Вес: 60,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Доступна модель с рифленой поверхностью.