Код: Apach AP7M
Количество уровней: 7.
Тип направляющих для противней: GN 1/1 или 600×400 мм.
Расстояние между уровнями: 70 мм.
Мощность: 10,8 kW/380V.
Габаритные размеры: 920x840x865 мм.
Механическая панель управления.
Тип парообразования: инжекторный.
Функция регулировки влажности.
Количество скоростей вентилятора: 2.
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс).
Таймер: 0 — 120 мин.
Температура: до 285°C.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Дверь с двойным закаленным стеклом.
Корпус и камера из нержавеющей стали.
Вес: 98,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Габаритные размеры, ДхШхВ: 315x465x395 мм.
Объем масла: мин. 5 литров, макс. 8 литров.
Объем ванны: 10,5 литров.
Размеры корзины: 190x240x140 мм.
Диапазон температур: 0÷190 °C.
Мощность: 3,25 kW/ 230 V.
Защита от перегрузки.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Вес: 8 кг.
Количество конфорок: 1.
Мощность: 3,5 kW/ 230V.
Габаритные размеры: 440х540х130 мм.
Подходит для посуды Ø 140 ÷ 240 мм.
Диапазон температур: +60/ +240 °C.
Регулируемый уровень нагрева: 1-10.
Таймер: 5-180 мин.
Защитный термостат.
Рабочая поверхность: стеклокерамика.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 9,0 кг.
Количество продукта: 60 кг.
Габаритные размеры: 550x700x1120 мм.
4 горелки.
Газовая мощность: 13,0 kW.
Напряжение: 230V/1N/50 Hz.
Поставляется с форсунками для пропана и природного газа.
Защитные пластины из нержавеющей стали: 2 шт.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 800x900x850 мм.
Объем ванн: 18 + 18 литров.
Количество корзин в комплекте: 2.
Регулировка температуры: 90 ÷ 190°C.
Мощность: 32,0 kW/ 380V.
Холодная зона.
Защита от перегрева.
Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 132,0 кг.
Страна производитель: Италия
Количество уровней: 4.
Направляющие для противней: 600х400 мм.
Расстояние между уровнями: 80 мм.
Габаритные размеры: 920x680x540 мм.
Мощность: 4,6 kW.
Напряжение: 400В, 50 Гц.
Механическая панель управления.
