Код: Apach AB10D
Количество уровней: 10.
Направляющие для противней: 600х400 мм.
Расстояние между уровнями: 80 мм.
Габаритные размеры: 920х840х1200 мм.
Мощность: 16,1 kW/380V.
Электронная панель управления.
99 программ по 3 этапа приготовления.
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта).
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс).
2 скорости вентилятора.
Встроенная автоматическая мойка.
Функция предварительного нагрева.
Функция охлаждения камеры.
Дверь с двойным закаленным стеклом.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Корпус и камера из нержавеющей стали.
Вес: 135,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Размеры: 600х450х530 мм.
Размеры камеры: 590 х 320 х 0-140 мм.
Напряжение: 230 V/50 Hz
Мощность: 3,6 kW.
С подвижной верхней частью.
Индикатор температуры.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 49 кг.
Размеры: 450х450х530 мм.
Размеры камеры: 440 х 320 х 0-140 мм.
Напряжение: 230 V/50 Hz
Мощность: 2,8 kW.
С подвижной верхней частью.
Индикатор температуры.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 39 кг.
Рабочая поверхность: гладкая.
Мощность: 8,0 kW/ 380 V.
Габаритные размеры: 700x700x850 мм.
Размеры рабочей поверхности: 650×500 мм.
Диапазон температур: +50°C — 300°C.
2 зоны нагрева.
Корпус из нержавеющей стали.
На лицевой панели расположен лоток для сбора масла и жира.
Вес: 92,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Доступна модель с рифленой поверхностью.
Газовая мощность: 28,0 kW.
Габаритные размеры: 800х900х850 мм.
Количество ванн: 2.
Объем ванн: 40 х 40 литров.
Корпус из нержавеющей стали.
Краны для залива и слива воды.
Защита от перелива воды.
Пьезоэлектрический поджиг.
Горелка из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени.
Форсунки для перенастройки на баллонный газ в комплекте.
Корзины приобретаются дополнительно.
Вес: 120,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Тип жарочной поверхности: гладкая.
Мощность: 6,0 kW / 380 V.
Размеры: 400x900x850 мм.
Размер жарочной поверхности: 375х710 мм.
Температура: +50°C / +300°C.
Корпус из нержавеющей стали.
Материал жарочной поверхности: сталь.
Вес: 84,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Доступна версия с рифленой поверхностью.
