Код: Apach AB10D
Количество уровней: 10.
Направляющие для противней: 600х400 мм.
Расстояние между уровнями: 80 мм.
Габаритные размеры: 920х840х1200 мм.
Мощность: 16,1 kW/380V.
Электронная панель управления.
99 программ по 3 этапа приготовления.
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта).
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс).
2 скорости вентилятора.
Встроенная автоматическая мойка.
Функция предварительного нагрева.
Функция охлаждения камеры.
Дверь с двойным закаленным стеклом.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Корпус и камера из нержавеющей стали.
Вес: 135,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Размеры: 290x420x390 мм.
Мощность: 1,34 kW/ 230 V / 50Hz.
Производительность: 150 шт/час.
Ширина конвейерной ленты: 180 мм.
Регулировка скорости конвейера.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес 16 кг.
Размеры: 450х450х530 мм.
Размеры камеры: 440 х 320 х 0-140 мм.
Напряжение: 230 V/50 Hz
Мощность: 2,8 kW.
С подвижной верхней частью.
Индикатор температуры.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 39 кг.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 686x530x386 мм.
Объем масла: мин. 2 x 13,5 литров, макс. 2 x 16 литров.
Объем ванны: 2 x 18 литров.
Размеры корзины: 250x230x115 мм.
Диапазон температур: 50÷200 °C.
Мощность: 2 x 3,0 kW/ 230 V.
Защита от перегрузки.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Вес: 18 кг.
Размеры: 370x210x225 мм.
Мощность: 2,25 kW/ 230 V.
Время приготовления: до 5 мин.
Регулируется: можно готовить 2 или 4 шт
Индикатор температуры.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес 4,0 кг.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 590x525x365 мм.
Объем масла: мин. 13 литров, макс. 20 литров.
Объем ванны: 27 литров.
Размеры корзины: 480x280x100 мм.
Диапазон температур: 50÷200 °C.
Мощность: 4,5 kW/ 400 V.
Защита от перегрузки.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Вес: 17 кг.
Размеры рабочей поверхности: 550×365 мм, гладкая.
Габаритные размеры: 560x470x250 мм.
Мощность: 3,0 kW/ 230 V.
Напряжение: 230 В / 50 Гц.
Температура: 70°C — 300°C.
Термостат безопасности.
На лицевой панели расположен лоток для сбора масла и жира.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 23,0 кг.
Размеры: 580x390x390 мм.
Размеры камеры: 426x345x250 мм.
Напряжение: 230 V/50 Hz
Мощность: 2,2 kW.
Индикатор температуры.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 18 кг.
