Код: Apach AD36D
С пароувлажнением.
Количество уровней: 3.
Направляющие для противней: 600х400 мм — GN 1/1 (530х325 мм).
Расстояние между уровнями: 80 мм.
Габаритные размеры: 750х695х560 мм.
Мощность: 3,4 kW/ 230V.
Электронная панель управления.
99 программ по 3 этапа приготовления.
Автоматическое изменение направления вращения вентилятора (реверс).
Электронная регулировка влажности.
Функция предварительного нагрева.
Дверь с двойным закаленным стеклом.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Корпус и камера из нержавеющей стали.
Вес: 44,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Размеры: 470x420x390 мм.
Мощность: 2,64 kW/ 230 V / 50Hz.
Производительность: 450 шт/час.
Ширина конвейерной ленты: 360 мм.
Регулировка скорости конвейера.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес 20,0 кг.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 400x700x850 мм.
Объем ванн: 7 + 7 литров.
Количество корзин в комплекте: 2.
Регулировка температуры: 90 - 190°C.
Мощность: 10,5 kW/ 400V.
Защита от перегрева.
Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 50,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Размеры рабочей поверхности: 735×415 мм, гладкая.
Габаритные размеры: 740x520x250 мм.
Мощность: 4,4 kW/ 400 V.
Напряжение: 400 В / 50 Гц.
Температура: 70°C — 300°C.
Термостат безопасности.
На лицевой панели расположен лоток для сбора масла и жира.
Корпус и рабочая поверхность из нержавеющей стали.
Вес: 30,0 кг.
Тип жарочной поверхности: гладкая.
Газовая мощность: 16,0 kW.
Размеры: 800x900x850 мм.
Размер жарочной поверхности: 725х710 мм.
Температура: +155°C / +300°C.
Корпус из нержавеющей стали.
Материал жарочной поверхности: сталь.
Пьезоэлектрический поджиг.
Горелки из нержавеющей стали с системой стабилизации пламени.
Форсунки для перенастройки на баллонный газ в комплекте.
Вес: 140,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Доступна версия с рифленой поверхностью.
Размеры рабочей поверхности: 550×365 мм, гладкая.
Габаритные размеры: 560x470x250 мм.
Мощность: 3,0 kW/ 230 V.
Напряжение: 230 В / 50 Гц.
Температура: 70°C — 300°C.
Термостат безопасности.
На лицевой панели расположен лоток для сбора масла и жира.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 23,0 кг.
Размеры: 370x420x390 мм.
Мощность: 2,24 kW/ 230 V / 50Hz.
Производительность: 300 шт/час.
Ширина конвейерной ленты: 280 мм.
Регулировка скорости конвейера.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес 16 кг.
Нагревательные элементы: 4 шт.
Эл. напряжение 400В, мощность: 14,0 кВт (4 x 3,5 кВт).
Размер: 840x700x130 мм.
Диаметр используемой посуды: 12 - 26 см
Диапазон температур: от +60 до +280 °C.
Регулируемый уровень нагрева: 1-13 (400-3500 Вт).
Таймер: 0-120 мин.
Кнопочная панель управления с активным джойстиком.
Корпус из нержавеющей стали, стеклокерамическая рабочая поверхность.
Защита от перегрева.
