Товаров: 113.
Новая газовая фритюрница, 2 × 20 литров.
Профессиональная серия 900.
Объём масла: 2 × 20 литров (две ванны).
2 корзины на каждую ванну (всего 4 корзины).
Размер корзины: 145 × 375 × 140 мм.
Мощность: 2 горелки × 15 кВт.
Размеры, Ш/Г/В: 850 × 900 × 900 мм
Тип газа: природный газ (G20), возможна перенастройка на LPG/пропан
Расход газа: природный газ - 3, 15 м³/ч, LPG - 2, 35 кг/ч
Газовое подключение: 1/2".
Корпус и ванны из нержавеющей стали.
Термостатический контроль температуры.
Защитный термостат от перегрева.
Краны для слива масла.
Рассчитана на большой объём приготовления.
Две отдельные ванны позволяют жарить разные продукты одновременно, не смешивая вкусы.
МЯСОРУБКА TT 12
Габаритные размеры: 240x420x445 мм.
Мощность: 0,75 kW/ 220 V.
Производительность: до 120 кг/час.
Внутренний диаметр горловины: 55 мм.
Обратный ход.
Функция защиты от перегрева.
Самозатачивающийся нож: 2 шт.
Решетка: 2 шт., ø отверстий 6 и 8 мм
Корпус и загрузочный лоток из нержавеющей стали.
Насадка для наполнения колбас Ø 20.
Вес: 23,0 кг.
Дополнительно: решетки с ø отверстий: 3; 4; 5; 10 мм.
Новая машина для производства мороженого WARING...
Производительность: 4 кг/ч.
Объем емкости: 2 л.
Количество емкостей: 1.
Программы: 4.
Сенсорный дисплей.
Функция «Keep Cool» поддерживает оптимальную температуру мороженого после завершения процесса.
Напряжение: 220 В.
Мощность: 180 Вт.
Размеры: 424 x 262 x 284 мм.
Вес: 12,4 кг.
Страна производства: США.
Новый пароконвектомат APACH AP7QM
Количество уровней: 7 шт.
Размеры противня: GN 1/1 (530x325 мм) и 600x400 мм
Расстояние между противнями: 70 мм.
Размеры: 937х821х875 мм.
Мощность: 10,5 кВт.
Эл. напряжение: 400 В.
Электромеханическая панель управления.
Реверсивные вентиляторы с 2 скоростями вращения.
Режимы приготовления:
Конвекция: 30-260°С.
Комбинированный режим (конвекция + пар): 30-230°С.
Приготовление на пару: 35-130°С.
Страна происхождения: Италия.
Новый пароконвектомат TATRA TPI 05 M.VN
Количество уровней: 5 шт.
Размеры противня: GN 1/1 (530x325 мм) и 600x400 мм
Расстояние между противнями: 70 мм.
Размеры: 814х768х635 мм.
Мощность: 7,2 кВт.
Эл. напряжение: 400 В.
Электромеханическая панель управления.
Реверсивные вентиляторы.
Режимы приготовления:
Конвекция: 30-260°С.
Комбинированный режим (конвекция + пар): 30-230°С.
Приготовление на пару: 35-130°С.
Страна происхождения: Италия.
Стол из нерж. стали с 2 раковинами, 140/60/87...
Габаритные размеры: 140/60/87 см, размеры раковин: 62/45/35 см, бортик. Б/у.
Стеллаж 117/60/180 см, 4 регулируемых полки
Складной стеллаж. Б/у.
Размеры: 117/60/180 см, 4 регулируемых полки
Производитель предоставляет пожизненную гарантию от ржавчины и коррозии
Идеально подходит для морозильных и холодильных камер
Детали полок легко протирать или мыть в посудомоечной машине
Грузоподъемность: 200 кг на полку
Общая грузоподъемность 800 кг
Изготовлен из гладкого композитного пластика, внутри которого стальные сердечники
Температура эксплуатации: от -38°C до +88°C
Планетарный миксер, 60 литров
Размеры: 720x650x1300 мм.
Мощность: 2,0 kW.
Напряжение: 400V / 50 Гц.
Чаша из нержавеющей стали емкостью 60,0 литров.
Скорости вращения: 74/150/288 об/мин.
Планетарный миксер, 40 литров
Размеры: 630x620x1010 мм.
Мощность: 1,5 kW.
Напряжение: 230V / 50 Гц.
Чаша из нержавеющей стали емкостью 40,0 литров.
3 скорости вращения: 80/160/310 об/мин.
Планетарный миксер, 30 литров
Размеры: 420x545x760 мм.
Мощность: 1,1 kW.
Напряжение: 230V / 50 Гц.
Чаша из нержавеющей стали емкостью 30,0 литров.
Скорости вращения: 110/200/420 об/мин.
Планетарный миксер, 20 литров
Размеры: 440x520x790 мм.
Мощность: 0,75 kW.
Напряжение: 230V / 50 Гц.
Чаша из нержавеющей стали емкостью 20,0 литров.
3 скорости вращения: 105/180/408 об/мин.
Планетарный миксер, 10 литров
Размеры: 366х450х606 мм.
Мощность: 0,55 kW.
Напряжение: 230 В / 50 Гц.
Чаша из нержавеющей стали емкостью 10,0 литров.
3 скорости вращения: 110/178/390 об/мин.
Планетарный миксер 7 литров, белый
Размеры: 425x240x425 мм.
Мощность: 0,35 kW.
Напряжение: 230 В / 50 Гц.
Чаша из нержавеющей стали емкостью 7 литров.
11 скоростей вращения: 100 - 938 об/мин.