Товаров: 106.
Активные фильтры
Тестомес спиральный, 75 литров, 2 скорости
Верхняя часть неподъемная, дежа несъемная.
Размеры: 565x945x1100 мм.
Мощность, mаx: 1,85 кВт.
Напряжение: 400 в / 50 Гц.
Объем: 75 литров.
2 таймера.
Количество теста (мин./ маx): 8/50 кг.
Количество муки: (мин./ маx): 5/30 кг.
Количество воды: (мин / маx): 3/20 кг.
Число оборотов спирали: 95/189 об / мин.
Скорость вращения бака: 8,5/17 об / мин.
Все соприкасающиеся с тестом детали – из нержавеющей стали.
Вес 190 кг.
СТОЛ ОХЛАЖДАЕМЫЙ ДЛЯ ПИЦЦЫ C ВИТРИНОЙ PZ2600
Габаритные размеры: 1510x800x1000 мм.
Температура: -2 / +8 °C.
Мощность: 0,3 kW/230 V.
Вместимость: 390 литров.
Гранитная столешница с гранитными бортиками высотой 200 мм.
Стол из нерж. стали с раковиной и раздвижными...
Габаритные размеры: 140/70/90 см, размеры раковины: 40/40/25 см, раздвижные дверцы, смеситель, сифон. Б/у. В отличном состоянии.
Слаймер для томатов - 4 мм
Габаритные размеры: 260x485x355 мм
Толщина нарезки: 4 мм.
Количество лезвий: 10 шт.
Изготовлена из нержавеющей стали и пищевого пластика.
Вес: 5,0 кг.
Стол из нерж. стали с 2 раковинами, 120/60/85...
Габаритные размеры: 120/60/85 см, размеры раковин: 50/40/30 см, бортик, смеситель. Б/у.
Новая газовая фритюрница, 2 × 20 литров.
Профессиональная серия 900.
Объём масла: 2 × 20 литров (две ванны).
2 корзины на каждую ванну (всего 4 корзины).
Размер корзины: 145 × 375 × 140 мм.
Мощность: 2 горелки × 15 кВт.
Размеры, Ш/Г/В: 850 × 900 × 900 мм
Тип газа: природный газ (G20), возможна перенастройка на LPG/пропан
Расход газа: природный газ - 3, 15 м³/ч, LPG - 2, 35 кг/ч
Газовое подключение: 1/2".
Корпус и ванны из нержавеющей стали.
Термостатический контроль температуры.
Защитный термостат от перегрева.
Краны для слива масла.
Рассчитана на большой объём приготовления.
Две отдельные ванны позволяют жарить разные продукты одновременно, не смешивая вкусы.
Тестораскаточная машина FAMA INDUSTRIE L 30 H
Мощность: 0,38 kW.
Напряжение: 230V / 50 Hz.
Вес тестовой заготовки: 50-700 гр.
Диаметр заготовки: 10-30 см.
Регулировка толщины теста: 0 – 4 мм
Новая машина для производства мороженого WARING...
Производительность: 4 кг/ч.
Объем емкости: 2 л.
Количество емкостей: 1.
Программы: 4.
Сенсорный дисплей.
Функция «Keep Cool» поддерживает оптимальную температуру мороженого после завершения процесса.
Напряжение: 220 В.
Мощность: 180 Вт.
Размеры: 424 x 262 x 284 мм.
Вес: 12,4 кг.
Страна производства: США.
Новый пароконвектомат APACH AP7QM
Количество уровней: 7 шт.
Размеры противня: GN 1/1 (530x325 мм) и 600x400 мм
Расстояние между противнями: 70 мм.
Размеры: 937х821х875 мм.
Мощность: 10,5 кВт.
Эл. напряжение: 400 В.
Электромеханическая панель управления.
Реверсивные вентиляторы с 2 скоростями вращения.
Режимы приготовления:
Конвекция: 30-260°С.
Комбинированный режим (конвекция + пар): 30-230°С.
Приготовление на пару: 35-130°С.
Страна происхождения: Италия.