Количество уровней: 7 шт. Размеры противня: GN 1/1 (530x325 мм) и 600x400 мм Расстояние между противнями: 70 мм. Размеры: 937х821х875 мм. Мощность: 10,5 кВт. Эл. напряжение: 400 В. Электромеханическая панель управления. Реверсивные вентиляторы с 2 скоростями вращения. Режимы приготовления: Конвекция: 30-260°С. Комбинированный режим (конвекция + пар): 30-230°С. Приготовление на пару: 35-130°С. Страна происхождения: Италия.
Количество уровней: 5 шт. Размеры противня: GN 1/1 (530x325 мм) и 600x400 мм Расстояние между противнями: 70 мм. Размеры: 814х768х635 мм. Мощность: 7,2 кВт. Эл. напряжение: 400 В. Электромеханическая панель управления. Реверсивные вентиляторы. Режимы приготовления: Конвекция: 30-260°С. Комбинированный режим (конвекция + пар): 30-230°С. Приготовление на пару: 35-130°С. Страна происхождения: Италия.
Верхняя часть неподъемная, дежа несъемная. Габаритные размеры: 300x610x630 мм. Мощность: 0,65 kW. Напряжение: 230V / 50 Hz. Размеры дежи: Ø 270 x 210 мм. Объем дежи: 10 литров. Макс. количество муки: 4 кг. Мин. вес замешиваемого теста: 2 кг. Макс. вес замешиваемого теста: 6 кг. Количество оборотов спирали: 160 об/мин. Количество оборотов дежи; 15 об/мин. Корпус выполнен из окрашенного металла, все соприкасающиеся с тестом детали – из нержавеющей стали. Вес: 58 кг.