Товаров: 124.
Пароконвектомат Retigo O 611 i, б/у
Вместимость GN 1/1 (530х325 мм) - 7 шт.
Расстояние между противнями: 65 мм.
Размеры: 933x786x863 мм.
Мощность: 10,2 кВт.
Эль. напряжение: 400 В.
Цифровая панель управления.
5-скоростной двунаправленный вентилятор.
Автоматическая мойка, ручной душ и 4-точечный термощуп.
Режимы:
Конвекция: 30-300 °C.
Комбинированный режим: 30-300 °C.
Пар: 30-130 °C.
Регенерация / банкетная система - выдача больше порций за короткое время.
Интерфейс USB-легко передавать данные на пароконвектомат и обратно.
LAN-возможность подключения к сети, связи через интернет.
В комплекте: подставка из нержавеющей стали, вместимость GN 1/1 - 16 шт.
Новая кондитерская конвекционная печь APACH AB10QM
Количество уровней: 10 шт.
Размеры противня: 600x400 мм
Расстояние между противнями: 80 мм.
Размеры: 937x827x1211 мм.
Мощность: 15,7 кВт.
Эл. напряжение: 400 В.
Электромеханическая панель управления.
Реверсивные вентиляторы с 2 скоростями.
Режимы приготовления:
Конвекция: 30-280°С.
Комбинированный режим (конвекция + пар): 30-230°С.
Приготовление на пару: 35-130°С.
Страна происхождения: Италия.
Новый льдогенератор Apach ACB5025 A
Тип льда: кубики 18 гр.
Производительность: 50 кг / сутки.
Размеры: 500x585x795 мм.
Мощность 0,75 кВт/ 220 В.
Емкость контейнера для хранения льда: 25 кг.
Воздушное охлаждение.
Климатический класс T (+43C) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 49,0 кг.
Страна производства: Италия.
Холодильный стол с 7 выдвижными ящиками. Б/у.
Малопользованный, в прекрасном состоянии.
Размеры: 1200х650х900 мм.
Мощность: 0,4 кВт / 230 В.
Диапазон температур: + 2°C + 5°C.
Электронная система управления и цифровой дисплей температуры.
Авторазморозка.
7 ящиков для посуды GN: 6 x GN1/1, 150 мм и 1 x GN1/1 200 мм.
Комплект мебели. Б/у.
Размеры стола: 140/80/85 см. Доступны 9 комплектов.
Новый вытяжной зонт из нержавеющей стали 160/80 см
Размеры: 160x80x15/45 см, с лабиринтными фильтрами, каналом для конденсата и краном. Выход: 2 x Ø160 мм Без вентилятора.
Холодильник для напитков с 3 раздвижными дверями.
Размеры: 1350х520х850 мм.
Объем: 340 литров.
Температура: 0 / +12 °C.
Хладагент R600a.
Вентилируемое охлаждение.
Цифровой регулятор температуры "Dixell".
Регулируемые полки: 6 шт.
Светодиодное освещение.
230 В / 50 Гц / 1 фаза / 250 Вт.
Вес: 120 кг.