Товаров: 109.
Активные фильтры
Пароконвектомат Retigo O 611 i, б/у
Вместимость GN 1/1 (530х325 мм) - 7 шт.
Расстояние между противнями: 65 мм.
Размеры: 933x786x863 мм.
Мощность: 10,2 кВт.
Эль. напряжение: 400 В.
Цифровая панель управления.
5-скоростной двунаправленный вентилятор.
Автоматическая мойка, ручной душ и 4-точечный термощуп.
Режимы:
Конвекция: 30-300 °C.
Комбинированный режим: 30-300 °C.
Пар: 30-130 °C.
Регенерация / банкетная система - выдача больше порций за короткое время.
Интерфейс USB-легко передавать данные на пароконвектомат и обратно.
LAN-возможность подключения к сети, связи через интернет.
В комплекте: подставка из нержавеющей стали, вместимость GN 1/1 - 16 шт.
Новая кондитерская конвекционная печь APACH AB10QM
Количество уровней: 10 шт.
Размеры противня: 600x400 мм
Расстояние между противнями: 80 мм.
Размеры: 937x827x1211 мм.
Мощность: 15,7 кВт.
Эл. напряжение: 400 В.
Электромеханическая панель управления.
Реверсивные вентиляторы с 2 скоростями.
Режимы приготовления:
Конвекция: 30-280°С.
Комбинированный режим (конвекция + пар): 30-230°С.
Приготовление на пару: 35-130°С.
Страна происхождения: Италия.
Новый льдогенератор Apach ACB4625B A
Тип льда: кубики формы гурме 17 гр.
Размер кубиков: М, 35х31х31 мм.
Производительность: 46 кг / сутки.
Размеры: 497x592x797 / 947(с ножками) мм.
Мощность 0,46 кВт/ 220 В.
Емкость контейнера для хранения льда: 25 кг.
Воздушное охлаждение.
Климатический класс T (+43C) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 46,0 кг.
Страна производства: Италия.
Новый льдогенератор Apach ACB5025 A
Тип льда: кубики 18 гр.
Производительность: 50 кг / сутки.
Размеры: 500x585x795 мм.
Мощность 0,75 кВт/ 220 В.
Емкость контейнера для хранения льда: 25 кг.
Воздушное охлаждение.
Климатический класс T (+43C) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 49,0 кг.
Страна производства: Италия.
Комплект мебели. Б/у.
Размеры стола: 140/80/85 см. Доступны 9 комплектов.
