Вместимость GN 1/1 (530х325 мм) - 7 шт. Расстояние между противнями: 65 мм. Размеры: 933x786x863 мм. Мощность: 10,2 кВт. Эль. напряжение: 400 В. Цифровая панель управления. 5-скоростной двунаправленный вентилятор. Автоматическая мойка, ручной душ и 4-точечный термощуп. Режимы: Конвекция: 30-300 °C. Комбинированный режим: 30-300 °C. Пар: 30-130 °C. Регенерация / банкетная система - выдача больше порций за короткое время. Интерфейс USB-легко передавать данные на пароконвектомат и обратно. LAN-возможность подключения к сети, связи через интернет. В комплекте: подставка из нержавеющей стали, вместимость GN 1/1 - 16 шт.
Габаритные размеры: 595x465x395 мм. Объем масла: мин. 2 x 5 литра, макс. 2 x 8 литра. Объем ванны: 2 x 10,5 литров. Размеры корзины: 190x240x140 мм. Диапазон температур: 0 ÷ 190 °C. Мощность: 2 х 3,25 kW/ 230 V. Краны для слива масла. Защитные термостаты. Полностью изготовлена из нержавеющей стали. Вес: 17,0 кг
Количество уровней: 10 шт. Размеры противня: 600x400 мм Расстояние между противнями: 80 мм. Размеры: 937x827x1211 мм. Мощность: 15,7 кВт. Эл. напряжение: 400 В. Электромеханическая панель управления. Реверсивные вентиляторы с 2 скоростями. Режимы приготовления: Конвекция: 30-280°С. Комбинированный режим (конвекция + пар): 30-230°С. Приготовление на пару: 35-130°С. Страна происхождения: Италия.
Размеры: 400x700x420 мм. Вместимость: 12 литров. Размеры корзины: 210х280х120 мм. Диапазон температур: 50 ÷ 190 °C. Мощность: 9,0 kW/ 400 V. Кран для слива масла (дренажная трубка съемная). Защитный термостат. Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Тип льда: кубики формы гурме 17 гр. Размер кубиков: М, 35х31х31 мм. Производительность: 46 кг / сутки. Размеры: 497x592x797 / 947(с ножками) мм. Мощность 0,46 кВт/ 220 В. Емкость контейнера для хранения льда: 25 кг. Воздушное охлаждение. Климатический класс T (+43C) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года. Корпус из нержавеющей стали. Вес: 46,0 кг. Страна производства: Италия.
Размеры: 800x700x420 мм. Вместимость: 12 + 12 литров. Размеры корзины: 210х280х120 мм. Диапазон температур: 50 ÷ 190 °C. Мощность: 2 х 9,0 kW/ 400 V. Краны для слива масла (дренажная трубка съемная). Защитный термостат. Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Габаритные размеры, ДхШхВ: 275x385x300 мм. Объем масла: мин. 3,5 литра, макс. 4,5 литра. Объем ванны: 8 литров. Размеры корзины: 160x220x125 мм. Диапазон температур: 0÷190 °C. Мощность: 2,5 kW/ 230 V. Защита от перегрузки. Полностью изготовлена из нержавеющей стали. Вес: 4,5 кг.
Габаритные размеры, ДхШхВ: 480x385x300 мм. Объем масла: мин. 2 x 3,5 литра, макс. 2 x 4,5 литра. Объем ванны: 2 x 8 литров. Размеры корзин: 160x220x125 мм. Диапазон температур: 0÷190 °C. Мощность: 2 х 2,5 kW/ 230 V. Защита от перегрузки. Полностью изготовлена из нержавеющей стали. Вес: 10,5 кг.
Тип льда: кубики 18 гр. Производительность: 50 кг / сутки. Размеры: 500x585x795 мм. Мощность 0,75 кВт/ 220 В. Емкость контейнера для хранения льда: 25 кг. Воздушное охлаждение. Климатический класс T (+43C) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года. Корпус из нержавеющей стали. Вес: 49,0 кг. Страна производства: Италия.
Габаритные размеры, ДхШхВ: 315x465x395 мм. Объем масла: мин. 5 литров, макс. 8 литров. Объем ванны: 10,5 литров. Размеры корзины: 190x240x140 мм. Диапазон температур: 0÷190 °C. Мощность: 3,25 kW/ 230 V. Защита от перегрузки. Полностью изготовлена из нержавеющей стали. Вес: 8 кг.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 336x530x386 мм. Объем масла: мин. 13,5 литров, макс. 16 литров. Объем ванны: 18 литров. Размеры корзины: 250x230x115 мм. Диапазон температур: 50÷200 °C. Мощность: 3,0 kW/ 230 V. Защита от перегрузки. Полностью изготовлена из нержавеющей стали. Вес: 10 кг.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 686x530x386 мм. Объем масла: мин. 2 x 13,5 литров, макс. 2 x 16 литров. Объем ванны: 2 x 18 литров. Размеры корзины: 250x230x115 мм. Диапазон температур: 50÷200 °C. Мощность: 2 x 3,0 kW/ 230 V. Защита от перегрузки. Полностью изготовлена из нержавеющей стали. Вес: 18 кг.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 590x525x365 мм. Объем масла: мин. 13 литров, макс. 20 литров. Объем ванны: 27 литров. Размеры корзины: 480x280x100 мм. Диапазон температур: 50÷200 °C. Мощность: 4,5 kW/ 400 V. Защита от перегрузки. Полностью изготовлена из нержавеющей стали. Вес: 17 кг.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 606x575x407 мм. Объем масла: мин. 17 литров, макс. 30 литров. Объем ванны: 38,5 литров. Размеры корзины: 470x260x150 мм. Диапазон температур: 50÷200 °C. Мощность: 6,0 kW/ 400 V. Защита от перегрузки. Полностью изготовлена из нержавеющей стали. Вес: 20 кг.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 400x700x850 мм. Объем ванн: 7 + 7 литров. Количество корзин в комплекте: 2. Регулировка температуры: 90 - 190°C. Мощность: 10,5 kW/ 400V. Защита от перегрева. Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали. Корпус из нержавеющей стали. Вес: 50,0 кг. Страна производитель: Италия.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 400x700x850 мм. Объем ванны: 13 литров. Количество корзин в комплекте: 1. Регулировка температуры: 90 - 190°C. Мощность: 9,0 kW/ 400V. Защита от перегрузки. Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали. Корпус из нержавеющей стали. Вес: 52,0 кг. Страна производитель: Италия.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 700x700x850 мм. Объем ванн: 13 + 13 литров. Количество корзин в комплекте: 2. Регулировка температуры: 90 - 190°C. Мощность: 18,0 kW/ 380V. Холодная зона. Защита от перегрева. Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали. Корпус из нержавеющей стали. Вес: 72,0 кг. Страна производитель: Италия.
Габаритные размеры: 400х900х850 мм. Объем ванны: 18 литров. Количество корзин в комплекте: 1. Регулировка температуры: 90 ÷ 190°C. Мощность: 16,0 kW/ 380V. Холодная зона. Защита от перегрева. Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали. Корпус из нержавеющей стали. Вес: 73,0 кг. Страна производитель: Италия.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 800x900x850 мм. Объем ванн: 18 + 18 литров. Количество корзин в комплекте: 2. Регулировка температуры: 90 ÷ 190°C. Мощность: 32,0 kW/ 380V. Холодная зона. Защита от перегрева. Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали. Корпус из нержавеющей стали. Вес: 132,0 кг. Страна производитель: Италия
