Товаров: 302.
Габаритные размеры: 595x465x395 мм.
Объем масла: мин. 2 x 5 литра, макс. 2 x 8 литра.
Объем ванны: 2 x 10,5 литров.
Размеры корзины: 190x240x140 мм.
Диапазон температур: 0 ÷ 190 °C.
Мощность: 2 х 3,25 kW/ 230 V.
Краны для слива масла.
Защитные термостаты.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Вес: 17,0 кг
Размеры: 400x700x420 мм.
Вместимость: 12 литров.
Размеры корзины: 210х280х120 мм.
Диапазон температур: 50 ÷ 190 °C.
Мощность: 9,0 kW/ 400 V.
Кран для слива масла (дренажная трубка съемная).
Защитный термостат.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Тип льда: кубики формы гурме 17 гр.
Размер кубиков: М, 35х31х31 мм.
Производительность: 49 кг / сутки.
Размеры: 497x592x797 / 947(с ножками) мм.
Мощность 0,46 кВт/ 220 В.
Емкость контейнера для хранения льда: 25 кг.
Воздушное охлаждение.
Климатический класс T (+43C) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 46,0 кг.
Страна производства: Италия.
Размеры: 800x700x420 мм.
Вместимость: 12 + 12 литров.
Размеры корзины: 210х280х120 мм.
Диапазон температур: 50 ÷ 190 °C.
Мощность: 2 х 9,0 kW/ 400 V.
Краны для слива масла (дренажная трубка съемная).
Защитный термостат.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Тип установки: настольный
Макс. размер продукта: 320x330x160 мм
Длина планки: 320 мм
Производительность насоса: 8 м3/ч
Вакуумный насос Busch (Германия)
Ориентировочная производительность: 360-480 кг/смена (8 часов)
10 программ
Цифровой контроль времени
Беспроводной принцип подачи напряжения на планку
Двойная запайка
2 вставки замещения по 20 мм
Сервисная функция просушки вакуумного насоса позволяет реже менять масло в системе, способствует уменьшению времени цикла и продлевает срок службы насоса.
Рекомендуется запускать просушку 1 раз в неделю или для “влажных производств” ежедневно перед началом смены.
Функция включается автоматически в начале смены.
Напряжение: 220 В
Мощность: 0,7 кВт
Размеры, Ш/Г/В: 430 х 550 х 410 мм
Вес (без упаковки) 50 кг
Страна-производитель: Нидерланды
Габаритные размеры, ДхШхВ: 275x385x300 мм.
Объем масла: мин. 3,5 литра, макс. 4,5 литра.
Объем ванны: 8 литров.
Размеры корзины: 160x220x125 мм.
Диапазон температур: 0÷190 °C.
Мощность: 2,5 kW/ 230 V.
Защита от перегрузки.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Вес: 4,5 кг.
Б/у в отличном состоянии.
Количество уровней: 7 GN 1/1.
Размеры: 920 х 805 х 840 мм.
400 в/50 Гц / 3 фазы, 11,0 кВт.
Стеклянная панель управления с сенсорным TFT экраном. 5 экранов запуска (свободно выбираемых).
Основные режимы готовки: разморозка, восстановление, варка, на пару, тушение, жарка, гриль, запекание, выпекание.
9 групп меню и 9 режимов приготовления.
9 режимов работы от 30°C до 300°C.
300 личных рецептов по 20 шагов каждый.
Сочетание различных продуктов для приготовления пищи.
Реверсивный вентилятор.
5 уровней скорости вентилятора.
Автомойка.
Multi-EO-System: система рекуперации тепла.
Система записи данных HACCP.
Многоточечный датчик температуры.
Габаритные размеры, ДхШхВ: 480x385x300 мм.
Объем масла: мин. 2 x 3,5 литра, макс. 2 x 4,5 литра.
Объем ванны: 2 x 8 литров.
Размеры корзин: 160x220x125 мм.
Диапазон температур: 0÷190 °C.
Мощность: 2 х 2,5 kW/ 230 V.
Защита от перегрузки.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Вес: 10,5 кг.
Особенно подходит для больших котлов.
Размеры: 850х900х900 мм.
Горелки с пилотным пламенем: 4 х 8000 Вт (32 кВт).
Тип газа: природный газ или пропан/бутан.
Расход газа: природный газ-3, 34 м3/ч, LPG-2, 51 кг/ч.
Горелки с предохранительным клапаном и термопарой.
Если пламя гаснет, подача газа прекращается.
Устройство настроено на природный газ (G20).
Форсунки для LPG в комплекте (G30).
Корпус и поверхность из нержавеющей стали.
Чугунные решетки.
Габаритные размеры, ДхШхВ: 315x465x395 мм.
Объем масла: мин. 5 литров, макс. 8 литров.
Объем ванны: 10,5 литров.
Размеры корзины: 190x240x140 мм.
Диапазон температур: 0÷190 °C.
Мощность: 3,25 kW/ 230 V.
Защита от перегрузки.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Вес: 8 кг.
Малопользованный, в прекрасном состоянии.
Размеры: 1200х650х900 мм.
Мощность: 0,4 кВт / 230 В.
Диапазон температур: + 2°C + 5°C.
Электронная система управления и цифровой дисплей температуры.
Авторазморозка.
7 ящиков для посуды GN: 6 x GN1/1, 150 мм и 1 x GN1/1 200 мм.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 336x530x386 мм.
Объем масла: мин. 13,5 литров, макс. 16 литров.
Объем ванны: 18 литров.
Размеры корзины: 250x230x115 мм.
Диапазон температур: 50÷200 °C.
Мощность: 3,0 kW/ 230 V.
Защита от перегрузки.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Вес: 10 кг.
Размеры стола: 140/80/85 см. Доступны 9 комплектов.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 686x530x386 мм.
Объем масла: мин. 2 x 13,5 литров, макс. 2 x 16 литров.
Объем ванны: 2 x 18 литров.
Размеры корзины: 250x230x115 мм.
Диапазон температур: 50÷200 °C.
Мощность: 2 x 3,0 kW/ 230 V.
Защита от перегрузки.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Вес: 18 кг.
Электрическая сковорода. Новая.
Профессиональная серия 900.
Размеры (ШxГxВ): 1000x900x900 мм.
Электрическая мощность: 12, 0 кВт.
Напряжение: 380/400 В, 50/60 Гц.
Емкость: 100 Л.
Диапазон температур: 50-250C
Вес: 150 кг
Несущая рама, панели и нагревательные элементы изготовлены из нержавеющей стали.
Управление осуществляется с помощью термостата.
Дно укреплено специальной пластиной из нержавеющей стали 8 мм.
Механизм наклона регулируется вручную.
Если сковороду поднять, нагревательный элемент выключится, что обеспечит безопасность использования.
Легко наполнять и мыть водой из-под крана, расположенного сверху.
Предохранительный термостат.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 590x525x365 мм.
Объем масла: мин. 13 литров, макс. 20 литров.
Объем ванны: 27 литров.
Размеры корзины: 480x280x100 мм.
Диапазон температур: 50÷200 °C.
Мощность: 4,5 kW/ 400 V.
Защита от перегрузки.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Вес: 17 кг.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 606x575x407 мм.
Объем масла: мин. 17 литров, макс. 30 литров.
Объем ванны: 38,5 литров.
Размеры корзины: 470x260x150 мм.
Диапазон температур: 50÷200 °C.
Мощность: 6,0 kW/ 400 V.
Защита от перегрузки.
Полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Вес: 20 кг.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 400x700x850 мм.
Объем ванн: 7 + 7 литров.
Количество корзин в комплекте: 2.
Регулировка температуры: 90 - 190°C.
Мощность: 10,5 kW/ 400V.
Защита от перегрева.
Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 50,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 400x700x850 мм.
Объем ванны: 13 литров.
Количество корзин в комплекте: 1.
Регулировка температуры: 90 - 190°C.
Мощность: 9,0 kW/ 400V.
Защита от перегрузки.
Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 52,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Новый стол из нержавеющей стали с раковиной.
Размеры 150/70/85 см, размеры раковины 50/50/30 см, бортик сзади 60 мм, полка.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 700x700x850 мм.
Объем ванн: 13 + 13 литров.
Количество корзин в комплекте: 2.
Регулировка температуры: 90 - 190°C.
Мощность: 18,0 kW/ 380V.
Холодная зона.
Защита от перегрева.
Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 72,0 кг.
Страна производитель: Италия.
Размеры: 160x80x15/45 см, с лабиринтными фильтрами, каналом для конденсата и краном. Выход: 2 x Ø160 мм Без вентилятора.
