Активные фильтры

Габаритные размеры: 260x485x355 мм

Толщина нарезки: 4 мм.

Количество лезвий: 10 шт.

Изготовлена из нержавеющей стали и пищевого пластика.

Вес: 5,0 кг.

https://www.youtube.com/watch?v=WYAjfzfvWgk

Тип льда: кубики формы гурме 17 гр.
Размер кубиков: М, 35х31х31 мм.
Производительность: 49 кг / сутки.
Размеры: 497x592x797 / 947(с ножками) мм.
Мощность 0,46 кВт/ 220 В.
Емкость контейнера для хранения льда: 25 кг.
Воздушное охлаждение.
Климатический класс T (+43C) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 46,0 кг.
Страна производства: Италия.

Тип установки: настольный
Макс. размер продукта: 320x330x160 мм
Длина планки: 320 мм
Производительность насоса: 8 м3/ч
Вакуумный насос Busch (Германия)
Ориентировочная производительность: 360-480 кг/смена (8 часов)
10 программ
Цифровой контроль времени
Беспроводной принцип подачи напряжения на планку
Двойная запайка
2 вставки замещения по 20 мм
Сервисная функция просушки вакуумного насоса позволяет реже менять масло в системе, способствует уменьшению времени цикла и продлевает срок службы насоса.
Рекомендуется запускать просушку 1 раз в неделю или для “влажных производств” ежедневно перед началом смены.
Функция включается автоматически в начале смены.

Напряжение: 220 В
Мощность: 0,7 кВт
Размеры, Ш/Г/В: 430 х 550 х 410 мм
Вес (без упаковки)    50 кг
Страна-производитель: Нидерланды

Б/у в отличном состоянии.
Количество уровней: 7 GN 1/1.
Размеры: 920 х 805 х 840 мм.
400 в/50 Гц / 3 фазы, 11,0 кВт.
Стеклянная панель управления с сенсорным TFT экраном. 5 экранов запуска (свободно выбираемых).
Основные режимы готовки: разморозка, восстановление, варка, на пару, тушение, жарка, гриль, запекание, выпекание.
9 групп меню и 9 режимов приготовления.
9 режимов работы от 30°C до 300°C.
300 личных рецептов по 20 шагов каждый.
Сочетание различных продуктов для приготовления пищи.
Реверсивный вентилятор.
5 уровней скорости вентилятора.
Автомойка.
Multi-EO-System: система рекуперации тепла.
Система записи данных HACCP.
Многоточечный датчик температуры.

Особенно подходит для больших котлов.
Размеры: 850х900х900 мм. 
Горелки с пилотным пламенем: 4 х 8000 Вт (32 кВт). 
Тип газа: природный газ или пропан/бутан. 
Расход газа: природный газ-3, 34 м3/ч, LPG-2, 51 кг/ч. 
Горелки с предохранительным клапаном и термопарой. 
Если пламя гаснет, подача газа прекращается. 
Устройство настроено на природный газ (G20). 
Форсунки для LPG в комплекте (G30). 
Корпус и поверхность из нержавеющей стали. 
Чугунные решетки.

Габаритные размеры: 450x280x330 мм.

Мощность: 120 W/230 V.

Диаметр ножа: 220 мм.

Длина реза: 170 мм.

Регулируемая толщина: 0-12 мм.

Механизм заточки ножа.

Корпус изготовлен из анодированного алюминиевого сплава.

Вес 14,00 кг

Малопользованный, в прекрасном состоянии.
Размеры: 1200х650х900 мм.
Мощность: 0,4 кВт / 230 В.
Диапазон температур: + 2°C + 5°C.
Электронная система управления и цифровой дисплей температуры.
Авторазморозка.
7 ящиков для посуды GN: 6 x GN1/1, 150 мм и 1 x GN1/1 200 мм.

Габаритные размеры: 470x280x380 мм.

Мощность: 150 W/230 V.

Диаметр ножа: 250 мм.

Длина реза: 180 мм.

Регулируемая толщина: 0-12 мм.

Механизм заточки ножа.

Корпус изготовлен из анодированного алюминиевого сплава.

Вес 14,00 кг

Размеры стола: 140/80/85 см. Доступны 9 комплектов.

Электрическая сковорода. Новая.
Профессиональная серия 900.
Размеры (ШxГxВ): 1000x900x900 мм.
Электрическая мощность: 12, 0 кВт.
Напряжение: 380/400 В, 50/60 Гц.
Емкость: 100 Л.
Диапазон температур: 50-250C
Вес: 150 кг
Несущая рама, панели и нагревательные элементы изготовлены из нержавеющей стали.
Управление осуществляется с помощью термостата.
Дно укреплено специальной пластиной из нержавеющей стали 8 мм.
Механизм наклона регулируется вручную.
Если сковороду поднять, нагревательный элемент выключится, что обеспечит безопасность использования.
Легко наполнять и мыть водой из-под крана, расположенного сверху.
Предохранительный термостат.

Габаритные размеры: 530x330x460 мм.

Мощность: 250 W/230 V.

Диаметр ножа: 300 мм.

Длина реза: 210 мм.

Регулируемая толщина: 0-12 мм.

Механизм заточки ножа.

Корпус изготовлен из анодированного алюминиевого сплава.

Вес 24,00 кг

Новый стол из нержавеющей стали с раковиной.
Размеры 150/70/85 см, размеры раковины 50/50/30 см, бортик сзади 60 мм, полка.

Размеры: 160x80x15/45 см, с лабиринтными фильтрами, каналом для конденсата и краном. Выход: 2 x Ø160 мм Без вентилятора.

Производительность: 50-450 кг/час.
Размеры: 290x540x400 мм.
Мощность: 0,55 kW/ 230 V.
Прочный алюминиевый корпус.
5 дисков в комплекте: нарезка 2 и 4 мм, терка 3, 4 и 7 мм.
Отверстие для небольших продуктов: ∅ 5 см.
Отверстие для более крупных продуктов: 8 х 17 см.
Эргономичная ручка прижимного устройства с микровыключателем.
Вес: 22,5 кг.
Возможноcть приобрести дополнительные диски для нарезки соломкой и кубиками.
https://www.youtube.com/watch?time_continue=22&v=7RyNuBp9af4&feature=emb_logo

Производительность: 50-450 кг/час.
Размеры: 290x540x400 мм.
Мощность: 0,55 kW/ 230 V.
Прочный алюминиевый корпус.
Диски в комплекте: нарезка 4 мм и терка 7 мм.
Отверстие для небольших продуктов: ∅ 5 см.
Отверстие для более крупных продуктов: 8 х 17 см.
Эргономичная ручка прижимного устройства с микровыключателем.
Вес: 22,5 кг.
Возможноcть приобрести дополнительные диски.

Складной стеллаж. Б/у.
Размеры: 97/60/180 см, 4 регулируемых полки
Производитель предоставляет пожизненную гарантию от ржавчины и коррозии
Идеально подходит для морозильных и холодильных камер
Детали полок легко протирать или мыть в посудомоечной машине
Грузоподъемность: 200 кг на полку
Общая грузоподъемность 800 кг
Изготовлен из гладкого композитного пластика, внутри которого стальные сердечники
Температура эксплуатации: от -38°C до +88°C