Товаров: 218.
Активные фильтры
Пароконвектомат Retigo O 611 i, б/у
Вместимость GN 1/1 (530х325 мм) - 7 шт.
Расстояние между противнями: 65 мм.
Размеры: 933x786x863 мм.
Мощность: 10,2 кВт.
Эль. напряжение: 400 В.
Цифровая панель управления.
5-скоростной двунаправленный вентилятор.
Автоматическая мойка, ручной душ и 4-точечный термощуп.
Режимы:
Конвекция: 30-300 °C.
Комбинированный режим: 30-300 °C.
Пар: 30-130 °C.
Регенерация / банкетная система - выдача больше порций за короткое время.
Интерфейс USB-легко передавать данные на пароконвектомат и обратно.
LAN-возможность подключения к сети, связи через интернет.
В комплекте: подставка из нержавеющей стали, вместимость GN 1/1 - 16 шт.
Слаймер для томатов - 4 мм
Габаритные размеры: 260x485x355 мм
Толщина нарезки: 4 мм.
Количество лезвий: 10 шт.
Изготовлена из нержавеющей стали и пищевого пластика.
Вес: 5,0 кг.
Новый льдогенератор Apach ACB4925B A
Тип льда: кубики формы гурме 17 гр.
Размер кубиков: М, 35х31х31 мм.
Производительность: 49 кг / сутки.
Размеры: 497x592x797 / 947(с ножками) мм.
Мощность 0,46 кВт/ 220 В.
Емкость контейнера для хранения льда: 25 кг.
Воздушное охлаждение.
Климатический класс T (+43C) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года.
Корпус из нержавеющей стали.
Вес: 46,0 кг.
Страна производства: Италия.
Пароконвектомат ELOMA Genius T 6-11, б/у
Б/у в отличном состоянии.
Количество уровней: 7 GN 1/1.
Размеры: 920 х 805 х 840 мм.
400 в/50 Гц / 3 фазы, 11,0 кВт.
Стеклянная панель управления с сенсорным TFT экраном. 5 экранов запуска (свободно выбираемых).
Основные режимы готовки: разморозка, восстановление, варка, на пару, тушение, жарка, гриль, запекание, выпекание.
9 групп меню и 9 режимов приготовления.
9 режимов работы от 30°C до 300°C.
300 личных рецептов по 20 шагов каждый.
Сочетание различных продуктов для приготовления пищи.
Реверсивный вентилятор.
5 уровней скорости вентилятора.
Автомойка.
Multi-EO-System: система рекуперации тепла.
Система записи данных HACCP.
Многоточечный датчик температуры.
Слайсер MS 220
Габаритные размеры: 450x280x330 мм.
Мощность: 120 W/230 V.
Диаметр ножа: 220 мм.
Длина реза: 170 мм.
Регулируемая толщина: 0-12 мм.
Механизм заточки ножа.
Корпус изготовлен из анодированного алюминиевого сплава.
Вес 14,00 кг
Холодильный стол с 7 выдвижными ящиками. Б/у.
Малопользованный, в прекрасном состоянии.
Размеры: 1200х650х900 мм.
Мощность: 0,4 кВт / 230 В.
Диапазон температур: + 2°C + 5°C.
Электронная система управления и цифровой дисплей температуры.
Авторазморозка.
7 ящиков для посуды GN: 6 x GN1/1, 150 мм и 1 x GN1/1 200 мм.
Слайсер MS 250
Габаритные размеры: 470x280x380 мм.
Мощность: 150 W/230 V.
Диаметр ножа: 250 мм.
Длина реза: 180 мм.
Регулируемая толщина: 0-12 мм.
Механизм заточки ножа.
Корпус изготовлен из анодированного алюминиевого сплава.
Вес 14,00 кг
Комплект мебели. Б/у.
Размеры стола: 140/80/85 см. Доступны 9 комплектов.
Слайсер MS 300
Габаритные размеры: 530x330x460 мм.
Мощность: 250 W/230 V.
Диаметр ножа: 300 мм.
Длина реза: 210 мм.
Регулируемая толщина: 0-12 мм.
Механизм заточки ножа.
Корпус изготовлен из анодированного алюминиевого сплава.
Вес 24,00 кг
НОВЫЙ СТОЛ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ С РАКОВИНОЙ...
Новый стол из нержавеющей стали с раковиной.
Размеры 150/70/85 см, размеры раковины 50/50/30 см, бортик сзади 60 мм, полка.
